Елена * предлагает Вам запомнить сайт «Женский журнал»
Вы хотите запомнить сайт «Женский журнал»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

МирТесен

Без шуток, это — кулинарный хит. Твои гости придут в восторг от курицы в пиве.

развернуть

Курица и пиво — странное сочетание, но это лишь на первый взгляд так кажется. Приготовить курицу таким образом очень легко, а результат удивит тебя своей изысканностью. Ведь блюда из курицы посещают наш стол частенько, а хочется как-то разнообразить меню, добавить изюминку. Поэтому «Так Просто!» предлагает необычный рецепт, который станет настоящим кулинарным хитом. Это отличный вариант и для романтического ужина, и для праздничного стола.

Курица в пиве

Ингредиенты

  • 4 куриные ножки
  • 0,33 л пива
  • 1 луковица
  • перец и соль — по вкусу
  • 3 ст. л. оливкового масла

Приготовление

    1. Помой и обсуши куриные ножки. Затем разрежь их пополам, так удобнее укладывать ножки в сковороду. Лук мелко порежь и обжаривай в разогретом масле. Затем туда же добавь куриные ножки и их так же обжаривай с двух сторон. Не волнуйся, лук не подгорит — он просто тушится в пиве и становится частью подливки, становится практически карамельным.

курица в пиве

    1. Теперь можно посолить и поперчить куриные ножки. К этому рецепту хорошо подходит красный перец. После того, как ножки обжарились, добавь половину бутылки светлого пива, накрой крышкой курочку и туши минут 40.

курица в пиве

    1. Когда ты готовишь это блюдо, дом заполняет запах свежеиспеченного хлеба, очень пряный и ароматный. По окончании 40 минут добавь в курицу оставшееся пиво и туши еще некоторое время. Периодически переворачивай ножки.

курица в пиве

    1. Вот, собственно, и все. Блюдо готово! Курицу можно подать с рисом, овощами, картофелем, макаронами, что тебе больше по душе. Вкуснее курица, когда она еще горячая, однако и холодная имеет удивительный вкус.

курица в пиве

Воспользуйся шансом порадовать себя и своих близких этим простым, но таким оригинальным рецептом. Результат превзойдет все твои ожидания! Поделись с друзьями этой гастрономической находкой.


Источник →

Опубликовала Елена * , 16.03.2017 в 08:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Суфия Рахманова (Валеева)
Суфия Рахманова (Валеева) Спасибо. Текст скрыт развернуть
3
16 марта, в 09:39
елена сергеева
елена сергеева рецепт известен давно.Делали.Ничего особенного.Так же как и кляр на пиве.Перевод пива. Текст скрыт развернуть
3
16 марта, в 19:54
Владимир Иваненко
Владимир Иваненко За что курицу портить ,сейчас запах пива не безопасен для здоровья ,не то что пить или добавлять в курицу,лучше уж в минералке со специями или самодельном кетчупе подержать 1,5-2 часа Текст скрыт развернуть
2
16 марта, в 20:28
Ольга
Ольга Курицу в пиве делаю давно, с середины 80-х. Рецепт был напечатан в болгарском журнале. Но тот рецепт отличается от этого. Ту курицу делают в духовке. Получается очень вкусно. Обожают все в моей семье. В рецепте было сказано, что вкус курицы в пиве напоминает вкус дичи.
Если кому-то интересно, могу написать рецепт. ;)
Текст скрыт развернуть
0
16 марта, в 23:21
Ludmila konstantinova
Ludmila konstantinova Ольга Добрый вечер,Ольга! Напишите,пожалуйста,Ваш рецепт курицы в духовке.Подробно)) Текст скрыт развернуть
0
16 марта, в 23:45
Ольга
Ольга Ludmila konstantinova Пожалуйста.
Курочку (около 2 кг) делим на порционные куски, а еще лучше, если просто взять куриные бёдрышки или окорочка и крылышки. Кусочки посолить и сложить в посуду для тушения. Вылить туда чашку воды, полчашки растительного масла и поставить тушить до ПОЛУГОТОВНОСТИ.
Затем кусочки курочки вместе с соком, в котором они тушились, выложить на противень, залить их чашкой пива (я беру тёмное пиво и поливаю так, чтобы попало на каждый кусочек курицы), подсолить (если это требуется), положить на каждый кусочек лавровый листик и несколько горошин черного перца. Поставить в разогретую духовку и запекать до полной готовности и почти полного выпаривания жидкости на противне.
В качестве гарнира к такой курочке очень подходит отварной рис, который поливается пивной подливкой.
Курочка получается с необычным вкусом, очень мягкой и нежной с запечёной корочкой.
Текст скрыт развернуть
0
17 марта, в 00:02
Эди-Сон ХХХ
Эди-Сон ХХХ Ольга блин слюной подавиться можно! ))) сегодня-же попробую! как раз петуха рубить надо Текст скрыт развернуть
1
17 марта, в 08:35
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook
Фотогеничных людей не сущест…

Фотогеничных людей не существует. Запомни эти советы и ты будешь отлично получаться на каждом фото!

27 мар, 08:57
+79 7
Этот человек смог убить в се…

Этот человек смог убить в себе жирную ленивую свинью и начал жить. Бери с него пример!

29 мар, 08:38
+65 13
Узнав это, ты перестанешь вы…

Узнав это, ты перестанешь выливать рисовую воду! Средство, которое не имеет аналогов.

21 мар, 08:44
+63 15
Как убрать живот и бока? Эти…

Как убрать живот и бока? Эти эффективные упражнения помогут тебе приобрести хорошую форму!

24 мар, 08:41
+59 6
Каша — это сила! Этот рейтин…

Каша — это сила! Этот рейтинг самых полезных каш покажет тебе, что стоит есть.

27 мар, 08:57
+57 6
Чудесный способ сжигания жир…

Чудесный способ сжигания жира дома! И походы в зал тебе уже больше не потребуются…

22 мар, 08:18
+57 10
Это золотое правило 20 минут…

Это золотое правило 20 минут поможет тебе осуществить все свои цели.

27 мар, 08:57
+53 14
Это был один из самых популя…

Это был один из самых популярных тортов в Советском Союзе. А приготовить его — проще простого!

27 мар, 08:56
+44 33
20 интересных фактов, о кото…

20 интересных фактов, о которых тебе не рассказали в школе! А стоило бы…

23 мар, 08:54
+38 3
«Чё вам, бабам, кроме обеспе…

«Чё вам, бабам, кроме обеспеченности и секса надо еще в этой жизни?»

20 мар, 07:46
+38 41
25 оригинальных способов зав…

25 оригинальных способов завязать шарф. Живи стильно!

23 мар, 08:48
+35 4
Правила этикета нашего време…

Правила этикета нашего времени. Быть воспитанным человеком — модно!

29 мар, 08:38
+35 0
20 маленьких хитростей для т…

20 маленьких хитростей для твоего дома. Новое предназначение обычных вещей!

28 мар, 08:06
+34 7
10 продуктов, которые помогу…

10 продуктов, которые помогут забыть про усталость. Получи заряд энергии на целый день!

25 мар, 08:36
+34 5
Овсянка в банке: быстрый и п…

Овсянка в банке: быстрый и полезный завтрак для ленивых. Даже готовить не надо!

25 мар, 08:36
+32 10
Креативные вещи, которые при…

Креативные вещи, которые пригодятся в быту. Я хочу их все!

23 мар, 08:49
+31 5
Очень хочешь чего-то? С этой…

Очень хочешь чего-то? С этой инструкцией твое желание сбудется. Поверь мне!

25 мар, 08:35
+28 1
В каком месяце, в какую стра…

В каком месяце, в какую страну лучше отправиться отдыхать? Эта статья поможет тебе сделать оптимальный выбор!

20 мар, 07:45
+27 5