Елена * предлагает Вам запомнить сайт «Женский журнал»
Вы хотите запомнить сайт «Женский журнал»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

МирТесен

Без шуток, это — кулинарный хит. Твои гости придут в восторг от курицы в пиве.

развернуть

Курица и пиво — странное сочетание, но это лишь на первый взгляд так кажется. Приготовить курицу таким образом очень легко, а результат удивит тебя своей изысканностью. Ведь блюда из курицы посещают наш стол частенько, а хочется как-то разнообразить меню, добавить изюминку. Поэтому «Так Просто!» предлагает необычный рецепт, который станет настоящим кулинарным хитом. Это отличный вариант и для романтического ужина, и для праздничного стола.

Курица в пиве

Ингредиенты

  • 4 куриные ножки
  • 0,33 л пива
  • 1 луковица
  • перец и соль — по вкусу
  • 3 ст. л. оливкового масла

Приготовление

    1. Помой и обсуши куриные ножки. Затем разрежь их пополам, так удобнее укладывать ножки в сковороду. Лук мелко порежь и обжаривай в разогретом масле. Затем туда же добавь куриные ножки и их так же обжаривай с двух сторон. Не волнуйся, лук не подгорит — он просто тушится в пиве и становится частью подливки, становится практически карамельным.

курица в пиве

    1. Теперь можно посолить и поперчить куриные ножки. К этому рецепту хорошо подходит красный перец. После того, как ножки обжарились, добавь половину бутылки светлого пива, накрой крышкой курочку и туши минут 40.

курица в пиве

    1. Когда ты готовишь это блюдо, дом заполняет запах свежеиспеченного хлеба, очень пряный и ароматный. По окончании 40 минут добавь в курицу оставшееся пиво и туши еще некоторое время. Периодически переворачивай ножки.

курица в пиве

    1. Вот, собственно, и все. Блюдо готово! Курицу можно подать с рисом, овощами, картофелем, макаронами, что тебе больше по душе. Вкуснее курица, когда она еще горячая, однако и холодная имеет удивительный вкус.

курица в пиве

Воспользуйся шансом порадовать себя и своих близких этим простым, но таким оригинальным рецептом. Результат превзойдет все твои ожидания! Поделись с друзьями этой гастрономической находкой.


Источник →

Опубликовала Елена * , 16.03.2017 в 08:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Суфия Рахманова (Валеева)
Суфия Рахманова (Валеева) Спасибо. Текст скрыт развернуть
3
16 марта, в 09:39
елена сергеева
елена сергеева рецепт известен давно.Делали.Ничего особенного.Так же как и кляр на пиве.Перевод пива. Текст скрыт развернуть
3
16 марта, в 19:54
Владимир Иваненко
Владимир Иваненко За что курицу портить ,сейчас запах пива не безопасен для здоровья ,не то что пить или добавлять в курицу,лучше уж в минералке со специями или самодельном кетчупе подержать 1,5-2 часа Текст скрыт развернуть
2
16 марта, в 20:28
Ольга
Ольга Курицу в пиве делаю давно, с середины 80-х. Рецепт был напечатан в болгарском журнале. Но тот рецепт отличается от этого. Ту курицу делают в духовке. Получается очень вкусно. Обожают все в моей семье. В рецепте было сказано, что вкус курицы в пиве напоминает вкус дичи.
Если кому-то интересно, могу написать рецепт. ;)
Текст скрыт развернуть
0
16 марта, в 23:21
Ludmila konstantinova
Ludmila konstantinova Ольга Добрый вечер,Ольга! Напишите,пожалуйста,Ваш рецепт курицы в духовке.Подробно)) Текст скрыт развернуть
0
16 марта, в 23:45
Ольга
Ольга Ludmila konstantinova Пожалуйста.
Курочку (около 2 кг) делим на порционные куски, а еще лучше, если просто взять куриные бёдрышки или окорочка и крылышки. Кусочки посолить и сложить в посуду для тушения. Вылить туда чашку воды, полчашки растительного масла и поставить тушить до ПОЛУГОТОВНОСТИ.
Затем кусочки курочки вместе с соком, в котором они тушились, выложить на противень, залить их чашкой пива (я беру тёмное пиво и поливаю так, чтобы попало на каждый кусочек курицы), подсолить (если это требуется), положить на каждый кусочек лавровый листик и несколько горошин черного перца. Поставить в разогретую духовку и запекать до полной готовности и почти полного выпаривания жидкости на противне.
В качестве гарнира к такой курочке очень подходит отварной рис, который поливается пивной подливкой.
Курочка получается с необычным вкусом, очень мягкой и нежной с запечёной корочкой.
Текст скрыт развернуть
0
17 марта, в 00:02
Эди-Сон ХХХ
Эди-Сон ХХХ Ольга блин слюной подавиться можно! ))) сегодня-же попробую! как раз петуха рубить надо Текст скрыт развернуть
1
17 марта, в 08:35
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook
10 советов, которые жизненно…

10 советов, которые жизненно необходимы любой девушке. Ах, если бы я знала эти секреты раньше!

16 мар, 08:29
+86 5
То, что произойдет с твоим т…

То, что произойдет с твоим телом, если будешь есть 3 яйца в день. Именно 3!

13 мар, 07:31
+84 13
Как выглядеть лучше на фотог…

Как выглядеть лучше на фотографиях? Почему я не знала об этом раньше…

17 мар, 05:33
+76 7
Настоящий убийца жира: всего…

Настоящий убийца жира: всего 1 ложка поможет сбросить почти 10 кг!

18 мар, 08:54
+76 14
22 оригинальные идеи для мал…

22 оригинальные идеи для маленькой квартиры. Я даже не знал, что такое чудо существует!

14 мар, 08:55
+63 6
Узнав это, ты перестанешь вы…

Узнав это, ты перестанешь выливать рисовую воду! Средство, которое не имеет аналогов.

21 мар, 08:44
+61 14
Чудесный способ сжигания жир…

Чудесный способ сжигания жира дома! И походы в зал тебе уже больше не потребуются…

22 мар, 08:18
+56 10
Как убрать живот и бока? Эти…

Как убрать живот и бока? Эти эффективные упражнения помогут тебе приобрести хорошую форму!

24 мар, 08:41
+54 5
Вот как происходит рождение …

Вот как происходит рождение новой жизни. Видео, которое перевернуло весь мир науки!

18 мар, 08:52
+51 8
Эти 33 волшебных совета помо…

Эти 33 волшебных совета помогут тебе навести порядок в доме раз и навсегда!

17 мар, 05:37
+50 4
Как вырастить розу из срезан…

Как вырастить розу из срезанного цветка? С этим способом и садовник не нужен.

19 мар, 09:31
+45 9
Сделай маску вечером, и утро…

Сделай маску вечером, и утром ты застынешь перед зеркалом! Где же морщинки…

18 мар, 08:48
+44 9
8 овощей, которые ты сможешь…

8 овощей, которые ты сможешь проращивать снова и снова! Твое здоровье — в твоих руках…

14 мар, 08:58
+43 4
Очищение водой: этот напиток…

Очищение водой: этот напиток подарит тебе здоровье и красоту.

16 мар, 08:30
+41 10
Без шуток, это — кулинарный …

Без шуток, это — кулинарный хит. Твои гости придут в восторг от курицы в пиве.

16 мар, 08:30
+39 7
«Чё вам, бабам, кроме обеспе…

«Чё вам, бабам, кроме обеспеченности и секса надо еще в этой жизни?»

20 мар, 07:46
+38 38
20 интересных фактов, о кото…

20 интересных фактов, о которых тебе не рассказали в школе! А стоило бы…

23 мар, 08:54
+36 3
25 оригинальных способов зав…

25 оригинальных способов завязать шарф. Живи стильно!

23 мар, 08:48
+34 4