Елена * предлагает Вам запомнить сайт «Женский журнал»
Вы хотите запомнить сайт «Женский журнал»?
Да Нет
×
Читать

МирТесен

Пряные булочки с изюмом

развернуть
Пряные булочки с изюмом

На 10-11 булочек:
100 мл. теплого молока
100 мл. теплого кефира
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. ложки соли
35 гр. сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка полная сухих дрожжей
2.5-3 стакана муки
0.5 стакана изюма
по вкусу:
молотые - корица, кардамон, мускатный орех

В теплом молоке растворить дрожжи, пока отставить в сторону.
Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить на салфетке, смешать с щепоткой муки.
Растопить сливочное масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все хорошо размешать.
В молоко с дрожжами добавить кефир и немного просеянной муки, перемешать, влить смесь масла, яйца и сахара, добавить пряности и порциями просеянную муку, в конце замеса всыпать изюм, замесить мягкое тесто, сформовать его в шар, смазать растительным маслом, переложить в миску, накрыть и дать подойти 1 час.
Противень застелить промасленным пергаментом. Тесто обмять, поделить на 10-11 кусочков, сформовать любые булочки, можно узелки или просто круглые.
Уложить булочки на противень, накрыть пленкой и дать постоять 15 минут.
Духовку нагреть на 180-200 градусов. Булочки смазать яйцом, можно посыпать сахаром или маком.
Выпекать до золотистого цвета.
Пряные булочки с изюмом

Опубликовала Елена * , 06.03.2014 в 09:29

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
gulnara Martel
gulnara Martel w danij moment eti krasiwije bulo4ki ,sejt4as u menja w duxowke,.. posmotrim 4to polu4itsa))))), testo ot4en legko i bistro prigatowila, a kak na wkus paprobujem Текст скрыт развернуть
0
6 марта 14, в 20:30
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Ты даже не представляешь, о …

Ты даже не представляешь, о чём свидетельствует появление белых точек вокруг глаз!

20 янв, 09:55
+3 3
Всё, что тебе нужно делать д…

Всё, что тебе нужно делать для красивых и упругих ягодиц: эффект пуш ап неизбежен!

20 янв, 09:54
+9 0
Вот вам 10 причин застоя веса:

Вот вам 10 причин застоя веса:

20 янв, 09:54
+12 3
Курение во время беременност…

Курение во время беременности изменяет ДНК плода

20 янв, 09:54
+4 1
Правильное питание — это

Правильное питание — это

20 янв, 09:53
0 0
Великие женщины среди нас: 5…

Великие женщины среди нас: 5 женских имен, чья энергетика способна свести с ума!

20 янв, 09:53
0 0
7 простых поз йоги на каждый день

7 простых поз йоги на каждый день

20 янв, 09:53
0 0
6 советов, которые быстро пр…

6 советов, которые быстро приведут нервную систему в порядок. Контролируй свои эмоции!

20 янв, 09:52
0 0
Лучше приготовить такое лако…

Лучше приготовить такое лакомство, чем покупать всякую гадость в магазине.

20 янв, 09:52
+2 0
В бутик заходит женщина лет …

В бутик заходит женщина лет тридцати. Модная, ухоженная, очень уверенная в себе.

20 янв, 09:51
+2 0
ПОЛЕЗНАЯ ХИТРОСТЬ

ПОЛЕЗНАЯ ХИТРОСТЬ

20 янв, 09:51
0 0
Скрабы для тела своими руками

Скрабы для тела своими руками

19 янв, 07:22
+3 4
Новая загадка, которая вскол…

Новая загадка, которая всколыхнула Интернет-сообщество: девочка под водой или нет?

19 янв, 07:22
+2 13
Эта собака пережила настоящи…

Эта собака пережила настоящий кошмар, а затем в ее жизни произошло настоящее чудо!

19 янв, 07:21
+44 9
Когда организм просит о помо…

Когда организм просит о помощи: 15 важных сигналов

19 янв, 07:21
+42 18
Как пьют знаки зодиака

Как пьют знаки зодиака

19 янв, 07:20
+1 2
Великолепная игрушка для дет…

Великолепная игрушка для детей, которую не купить в магазине

19 янв, 07:20
+4 2
Последний писк японской моды…

Последний писк японской моды! Купальник, который этим летом должна купить каждая девушка…

19 янв, 07:20
0 0
15 великолепных записок, кот…

15 великолепных записок, которые могут написать только родители

19 янв, 07:19
0 0
Исследования показали, что м…

Исследования показали, что мужчинам нравятся изгибы — но не те, о которых Вы подумали.

19 янв, 07:18
0 0