Елена * предлагает Вам запомнить сайт «Женский журнал»
Вы хотите запомнить сайт «Женский журнал»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

МирТесен

Пряные булочки с изюмом

развернуть
Пряные булочки с изюмом

На 10-11 булочек:
100 мл. теплого молока
100 мл. теплого кефира
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. ложки соли
35 гр. сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка полная сухих дрожжей
2.5-3 стакана муки
0.5 стакана изюма
по вкусу:
молотые - корица, кардамон, мускатный орех

В теплом молоке растворить дрожжи, пока отставить в сторону.
Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить на салфетке, смешать с щепоткой муки.
Растопить сливочное масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все хорошо размешать.
В молоко с дрожжами добавить кефир и немного просеянной муки, перемешать, влить смесь масла, яйца и сахара, добавить пряности и порциями просеянную муку, в конце замеса всыпать изюм, замесить мягкое тесто, сформовать его в шар, смазать растительным маслом, переложить в миску, накрыть и дать подойти 1 час.
Противень застелить промасленным пергаментом. Тесто обмять, поделить на 10-11 кусочков, сформовать любые булочки, можно узелки или просто круглые.
Уложить булочки на противень, накрыть пленкой и дать постоять 15 минут.
Духовку нагреть на 180-200 градусов. Булочки смазать яйцом, можно посыпать сахаром или маком.
Выпекать до золотистого цвета.
Пряные булочки с изюмом

Опубликовала Елена * , 06.03.2014 в 09:29

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
gulnara Martel
gulnara Martel 6 марта 14, в 20:30 w danij moment eti krasiwije bulo4ki ,sejt4as u menja w duxowke,.. posmotrim 4to polu4itsa))))), testo ot4en legko i bistro prigatowila, a kak na wkus paprobujem Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Помните этих близнецов, кото…

Помните этих близнецов, которые держались за руки при рождении? Посмотрите на них сегодня!

17 апр, 07:33
+559 62
Умер один политик и попал на…

Умер один политик и попал на Небеса. То, что произошло дальше, неописуемо!

19 апр, 08:59
+233 24
25-летняя беременная ощутила…

25-летняя беременная ощутила в животе странные толчки. С такой ситуацией врачи еще не сталкивались

28 апр, 20:47
+194 39
Эта беременная девушка попро…

Эта беременная девушка попросила милостыню у одного мужчины, а он проигнорировал ее. Но то, что он сделал…

28 апр, 20:46
+169 52
Врачи просили его не издеват…

Врачи просили его не издеваться над трупом дочки. Но спустя 30 минут случилось невероятное…

22 апр, 22:56
+156 34
На первый взгляд, это обычна…

На первый взгляд, это обычная милая девушка, но от ее профессии мурашки бегут по телу…

21 апр, 21:56
+140 31
Мы сами убиваем наши почки! …

Мы сами убиваем наши почки! 10 привычек, о которых нужно навсегда забыть

23 апр, 21:49
+126 8
Моей подруге 64 года, и ей з…

Моей подруге 64 года, и ей завидует каждый! Никаких проблем с кожей, морщинок не видать!

20 апр, 00:11
+120 49
Засуньте ватный шарик себе в…

Засуньте ватный шарик себе в пупок — и уйдут кашель, простуда и менструальные боли!

22 апр, 22:55
+119 47
Супруг, шутя, попросил жену …

Супруг, шутя, попросил жену привезти ему девочку из Италии. И вот ЧТО она выдала после возвращения…

26 апр, 06:45
+116 16
Бездомный ребенок подошел к …

Бездомный ребенок подошел к машине, чтобы попросить мелочи, но то, что он увидел через окно, довело его до слез

27 апр, 22:26
+109 17
Мудрый совет, который научит…

Мудрый совет, который научит тебя разбираться в людях. Истинная правда, доказанная временем!

19 апр, 08:54
+97 18
Неужели наши врачи — Убийцы?…

Неужели наши врачи — Убийцы? Прочтите эту историю и решите для себя Сами!

17 апр, 07:34
+82 43
Эта старушка попросила очист…

Эта старушка попросила очистить ей ногти. Но то, что сделала медсестра, поразило весь Интернет!

26 апр, 06:45
+75 21
Когда этот мужчина умер в до…

Когда этот мужчина умер в доме престарелых, медсестры нашли то, что в корне изменило их жизни…

27 апр, 09:53
+71 21
Ее ученики еще долго будут п…

Ее ученики еще долго будут помнить этот классный час. Отличный психологический ход!

21 апр, 21:52
+67 6
Как лишали девственности в р…

Как лишали девственности в разных странах мира

17 апр, 07:34
+62 56
Богач оскорбил ее профессион…

Богач оскорбил ее профессиональный выбор. Ответ женщины безупречен!

22 апр, 22:56
+59 7